Ernährung

Das Essen für die beiden Kindergärten wird von zwei Köchinnen in unserer Einrichtung in Buchforst täglich frisch und mit Liebe zubereitet. Der nahe gelegene Wochenmarkt bietet zu jeder Jahreszeit eine große Auswahl an regionalen Produkten und die Kinder erfahren hier was es bedeutet für „ihr Mittagessen“ einzukaufen. Unsere Einrichtung in Brück wird mit diesem Essen täglich beliefert. Das Essen schmeckt den Kindern besonders gut, es ist kindgerecht, gesund und abwechslungsreich.

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Natürlich berücksichtigten wir bei der Zubereitung Ernährungsbedürfnisse der Kinder z.B. Allergien, spezielle Diäten oder vegetarische Vorlieben in der Familie, sowie Essgewohnheiten von muslimischen Kindern. Die Zubereitung der Speisen und deren Qualität sind uns sehr wichtig. Um den Speiseplan immer wieder zu optimieren orientieren wir uns an dem Konzept von Fit-Kids.

So sieht zum Beispiel einer unserer Wochenpläne aus:
Montag: Maccharonni mit Frischkäsesauce, Möhrensalat, Milchshake;
Dienstag: Kartoffel-Möhren Eintopf, Frikadellen, Obst;
Mittwoch: Lasagne, Salat, Obst;
Donnerstag: Tomatensuppe, Brot, Obst;
Freitag: Bratfisch, Salzkartoffeln, Salat, Yoghurt;